Amandes

Paris-Brest

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gateau paris brest patisserie la liegeoise sherbrooke

Paris-Brest Pâte à chou avec amandes effilées Mousseline pralinée (noisettes)ouCrème pâtissière et fraises Crème chantilly Sucre à glacer Grandeurs disponibles : 8 et 12 portionsEn commande seulement

Pithivier

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gateau pithivier patisserie la liegeoise sherbrooke

Pithivier Pâte feuilletée Crème frangipane (aux amandes) Grandeurs disponibles : 6, 8 et 12 portionsEn commande seulement

Opéra

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gateau opera patisserie la liegeoise sherbrooke

Opéra Biscuit Jocondes (aux amandes) Crème au beurre café Ganache chocolat noir Sirop de café Ganache à glacer Grandeurs disponibles : 4 à 6, 8, 16, 32, 64 portions

Macarons

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gateaux macarons patisserie la liegeoise sherbrooke

Macaron choco-framboises Macaron (amandes) Ganache chocolat caramel fleur de sel Framboises Crème chantilly Perles craquantes Macaron rico Macaron (amandes) Mousseline pistache Ganache chocolat noire Fraises ou Framboises Crème chantilly Grandeurs disponibles : 4 à 6, 8 ,12, 16 portionsEn commande seulement

Gâteau de Gênes

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gateau de genes patisserie la liegeoise sherbrooke

Gâteau de gênes Gâteau amandes Confiture de framboises Crème pâtissière Sirop de Frangelico (liqueur italienne éa base de noisette) Grandeurs disponibles : 8 portionsEn commande seulement

Estrien

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gateau estrien patisserie la liegeoise sherbrooke

Estrien Génoise vanille Mousseline à l’érable Bleuets Crème chantilly Sirop d’érable Pâte d’amande Grandeurs disponibles : 8, 12, 16, 25 portionsEn commande seulement

Appalache

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gateau appalache patisserie la liegeoise sherbrooke

Appalache Génoise chocolat-amandes Crème au beurre pralinée (noisettes) Noisettes Sirop au rhum Ganache à glacer Grandeurs disponibles : 8 et 12 portions