St-honoré
St-honoré Pâte feuilletée Génoise vanille Crème pâtissière Salade de fruits Crème chantilly Rhum Choux à la crème pâtissière glacés au chocolat Grandeurs disponibles : 6, 8, 12, 16, 20 et 25 portions
Génoises
Regroupe les gâteaux à base de génoises
Pistacho
Pistacho Génoise chocolat Mousse chocolat au lait Génoise pistaches Mousse pistaches Pistaches Ganache de chocolat blanc Grandeur disponible : 10 portions
Voie lactée
Voie lactée Génoise chocolat-amandes Ganache chocolat noir Mousse pralinée (noisettes) Ganache à glacer Macarons Grandeurs disponibles : 6, 12 portions
Forêt noire
Forêt noire Génoise chocolat-amandes Cerises griottes (alcoolosées ou non) Crème chantilly Sirop de kirsh Grandeurs disponibles : 6, 8, 12, 16, 25 portionsEn commande seulement
Estrien
Estrien Génoise vanille Mousseline à l’érable Bleuets Crème chantilly Sirop d’érable Pâte d’amande Grandeurs disponibles : 8, 12, 16, 25 portionsEn commande seulement
Jalousie
Jalousie Génoise chocolat Ganache chocolat noir Fruits assortis (selon la saison) Plaquettes de chocolat Grandeurs disponibles : 8, 12, 16, 25 portionsEn commande seulement
Eden
Eden Génoise pacanes grillées Mousse vanille Caramel fleur de sel Chocolat blanc pulvérisé Grandeurs disponibles : 6 et 12 portions
Charlotte au chocolat
Charlotte au chocolat Génoise chocolat Crème fouettée au chocolat Doigts de dame au chocolat Grandeurs disponibles : 8 et 12 portions
Appalache
Appalache Génoise chocolat-amandes Crème au beurre pralinée (noisettes) Noisettes Sirop au rhum Ganache à glacer Grandeurs disponibles : 8 et 12 portions